ベーコンとピーマンのピリ辛ショートパスタ、さくらんぼ

●2009年6月27日（土）／昼ごはん

さすがに今週土日はウラ授業はお休み。
忙しかった１週間の疲れをとるのももちろんですが、
卒業試験範囲の勉強に勤しまねば…。

と思いつつ、あまりの暑さに家の中でゴロゴロ。
お腹も気温が上がるとテンション上がるのか（？）、
こちらは元気にゴロゴロ。

近くのパン屋さんでお気に入りのサンドイッチを買い、
掃除洗濯、シーツやリネン類はもちろん
しまいそびれていた冬物掛け布団も根性で屋上まで干しに行き、
ふかふかになりました。気持ちいい～♪



・ベーコンとピーマンのピリ辛ショートパスタ
・コーンクリームスープ
・玉子とうふとオクラ
・トマト、モッツァレラのベジタリアンサンド
・鶏肉、水菜のフォカッチャサンド

パン屋に行っている間、夫がパスタとスープを
作ってくれていました。
お惣菜パンを買ってそれだけでいいや～、という
ラクばかり考える私を尻目に、ほんのわずかの間に
ちゃちゃっと冷蔵庫や買い置き品で料理する夫。
…ほんと、頭が下がります…（汗）


・スイカ
・キウィ
・すもも

とにかく冷蔵庫にあるものを、ひたすら切っただけ。

・さくらんぼ

佐藤錦のＬサイズを箱買い、しかもなじみの八百屋さんで
超破格値でゲット♪
アメリカンチェリーくらいの大きさの粒で、食べ応え充分
しかもめちゃうま。
…もうあの小さな粒に戻れなーい、、、

【さくらんぼ】…［甘、酸、温／脾、腎経］
　　　　　　　　　益腎、健脾、袪湿

　さくらんぼは中医薬膳で櫻桃といい、
　脾虚による下痢や腎虚による足腰の痛み、また
　風湿邪による関節疼痛によいとされています。

　先日、見た目メタボではないのになぜか尿酸値アップの
　夫が痛風発症に苦しんだ際、さくらんぼがよいと
　ネットで読んだのですが、痛風は中医学で風湿を病因と
　考えるため、中医でもやはり効果ありとされているようです。

なんとか１科目分の復習ノートを作り終え、
今日はそれだけで１日が終わりました。
あー、毎日このくらい時間があったらいいのになー。。。

タグ：さくらんぼ 妊婦 漢方 薬膳 益腎 健脾 袪湿

コメント 2

前回の記事でも思ったのですが、
ご主人様のお料理も素晴らしいです～、うらやましい！
お料理好きなご両親の元に生まれる赤ちゃんは
本当に本当に幸せですね！
実は私、あまり料理は得意でなく、
このままじゃ子供に良くないな～とちょっと考えてます。
コツが掴めないのか、頑張って作っても美味しくないのです（涙）。

卒業試験、大変そうですね。
これからますます暑くなるので、無理されずに
赤ちゃん共々元気でお過ごし下さい！


by かの (2009-06-29 14:16) 

＞かのさん、こんにちは。
夫は「野菜とか切ってると、なんか落ち着く」
という稀有な存在ですごくありがたいですが、
性格の違いがモロに料理に出ます。

だいたい、煮物に花形にした人参を入れるのは
夫のほうで、細工もこまかく材料も多め。
私は「ばつっ。どかっ。ばんっ。」以上。
全然料理っぽいことできてませ～ん。。。（ToT）
かのさんのセンスのよさを見習いたいです。

お天気目まぐるしく変わりますね。
どうぞご自愛くださいませ♪
by うさき (2009-06-30 00:24)