豚バラ肉と青菜のチャーハン、皿うどん [日記]
●2009年8月8日(土)/晩ごはん
先週末に造り付けた本棚にぴったり収まる
ファイルケースを買出しに、
夕方涼しくなってから恵比寿三越へ夫と出かけました。
あらかじめ候補を絞っていたので
わりとすんなり決まり、
ついでに文房具をいくつか足して、買い物終了。
せっかくだから何かおいしものでも食べて帰ろう、
と恵比寿周辺をウロウロするも、
これといって入りたいお店がなく、立ち往生。
…で結局そこからタクシーで自宅近くのエグい中華料理店に
乗りつけました。
店主以下中国人の方々がやっている、お世辞にもきれいとは
いえない超B級な店構え。
メニューのひらがな間違い乱発はご愛嬌、
取り分け用小皿など食器類がばらばらなのもゼロ問題、
だいたいいつも頼む定番メニューが前回と同じだったことがない、
という、リトルアジア体現な異空間。
でも、恵比寿界隈の小洒落た店をソデにしてまで訪ねるのは
何ていうか、その、
食べることに対してウソや衒(てら)いがないから。
明日生きるために今日食べる、という一番シンプルなことを
淡々と厨房カウンター越しに供してくれるのが
妙に安心できるのです…。
そんなわけで、お腹も空いていたので大量注文の結果がこれ:
・海老とセロリのサラダ
・山芋から揚げ
体を冷やさないよう温性の海老と、疏肝のセロリを前菜に。
疲労回復に補気できる山芋を選びました。
・焼き餃子
・豚バラ肉と青菜のチャーハン
・皿うどん
恵比寿でおとなしかったお腹のぽこぽこ♪が、
山芋から揚げをつまみ始めたところで急に元気になりました。
お腹の張りも昨日より少し頻度が減ったようです。
…にしても、食べすぎです…。
先週末に造り付けた本棚にぴったり収まる
ファイルケースを買出しに、
夕方涼しくなってから恵比寿三越へ夫と出かけました。
あらかじめ候補を絞っていたので
わりとすんなり決まり、
ついでに文房具をいくつか足して、買い物終了。
せっかくだから何かおいしものでも食べて帰ろう、
と恵比寿周辺をウロウロするも、
これといって入りたいお店がなく、立ち往生。
…で結局そこからタクシーで自宅近くのエグい中華料理店に
乗りつけました。
店主以下中国人の方々がやっている、お世辞にもきれいとは
いえない超B級な店構え。
メニューのひらがな間違い乱発はご愛嬌、
取り分け用小皿など食器類がばらばらなのもゼロ問題、
だいたいいつも頼む定番メニューが前回と同じだったことがない、
という、リトルアジア体現な異空間。
でも、恵比寿界隈の小洒落た店をソデにしてまで訪ねるのは
何ていうか、その、
食べることに対してウソや衒(てら)いがないから。
明日生きるために今日食べる、という一番シンプルなことを
淡々と厨房カウンター越しに供してくれるのが
妙に安心できるのです…。
そんなわけで、お腹も空いていたので大量注文の結果がこれ:
・海老とセロリのサラダ
・山芋から揚げ
体を冷やさないよう温性の海老と、疏肝のセロリを前菜に。
疲労回復に補気できる山芋を選びました。
・焼き餃子
・豚バラ肉と青菜のチャーハン
・皿うどん
恵比寿でおとなしかったお腹のぽこぽこ♪が、
山芋から揚げをつまみ始めたところで急に元気になりました。
お腹の張りも昨日より少し頻度が減ったようです。
…にしても、食べすぎです…。
こんばんは~
山芋のから揚げって珍しい。
さっぱりしてそうですね~
明日生きるために今日食べる。
うんうん、いい言葉だな~
by りかぴ (2009-08-11 22:18)
>りかぴさん、こんにちは。
そう、山芋から揚げって私も初めてだったのですが、
片栗粉?を衣に一気に火を通したもので
塩こしょうとよく合いました。
これ、やっぱり中華の超強力火力でないと
からり。とはいかなそうなんですよねー…。
by うさき (2009-08-12 13:47)