キャベツとしらすの玉子粥、じゃこ天とピーマン、人参きんぴら

●2009年7月14日（火）／晩ごはん

メルマガ配信を予定通り昼前に終え、
ようやく引継ぎマニュアル作りにかかろうと
思いきや、またしても飛び込み案件が…。

このまま延々、日々のシゴトを優先させてたら
いつまでたっても引継ぎが出来ない（汗）。

「誰も話しかけないでね。」オーラを発して
とにかく定時まで黙々とPC画面を睨みつつ、
睡魔と闘いながら19時前には会社をあとに。


・キャベツとしらすの玉子粥
・じゃこ天とピーマン、人参きんぴら
・きゅうり、みょうが、トマトサラダ


・キャベツとしらすの玉子粥
　ごはん手抜きウイーク２日目。
　夫が帰宅する前にちゃちゃっと作れて
　しかもカラダにやさしいものを…。

　昼間、オフィスの冷房のせいかトイレに入ると
　胃脘部（みぞおちのあたり）がヒンヤリ。
　自覚症状は特にないものの、胃が疲れているサイン。
　
　消化によく、カラダを温め、お腹のぽこぽこ♪も
　好きな（ほんとか？ｗ）しらすでカルシウム摂取、
　ごはん余りで昆布だしのみのあっさりお粥にしました。
　
　ひと口食べるとカラダ全体でじわーん。。。
　塩はしらすの塩分のみで一切加えなかったので、
　旭ポン酢をかけて食べたら、◎でした♪

　浮腫（むくみ）には塩分を控え淡味にして利水を。
　連日蒸し暑く（東京も昼に突然、梅雨明けしましたね！）
　汗をやたらかくので、収斂といって汗が出すぎることで
　気が消耗するのを防ぐには、酸味のものを。
（○味、はいずれも中医薬膳上の「四性五味」のことで
　味そのもののことではありません）

　今日は何とか、基礎理論・診断学まで復習終えました。
　中薬学の途中で体力限界、明朝つづきをがんばるぞ…。

タグ：妊娠 漢方 薬膳 キャベツ 浮腫 むくみ